Frituurpan van veertien meter in brand bij bedrijf in Barneveld

Laatst bijgewerkt: dinsdag 15:44 uur
BARNEVELD – Bij een pluimveeverwerkingsbedrijf aan de Gildeweg in Barneveld heeft dinsdagochtend een brand gewoed. De brand brak rond 11.00 uur uit in een 14 meter lange frituurpan.

Na het brandalarm werd het bedrijf direct ontruimd door de BHV ers en werd de brandweer ingeschakeld.
Eenmaal binnen bleek de brand door de omvang van de industriële frituurpan niet makkelijk te blussen.

“In een thuissituatie doe je de deksel op een dergelijke pan en ontneem je zuurstof aan de brand waardoor deze uitdooft”, legt Pieter Heideman, woordvoerder van de brandweer uit. “In het geval van deze grote pan is dit niet mogelijk. Aangezien je vet niet kunt blussen met water moet er gekeken worden hoe dit vuur wel bestreden kan worden. Bijvoorbeeld door middel van meerdere blusdekens. Het is daarom dat er meerdere eenheden zijn aangestuurd. Zodat we de middelen van meerdere tankautospuiten kunnen inzetten”, aldus de woordvoerder.

Ook de TS van Barneveld werd in tweede instantie gealarmeerd met de SchuimBlusAanhanger (SBA).

Volgens woordvoerder Pieter Heideman is de brand uiteindelijk geblust door een deksel wat ong. 80 à 90 % van de frituurpan afdekt, de vlammen kwamen daar nog omheen, dit is  afgeblust met schuimblussers van de verschillende TS’en . Uit voorzorg dat hij weer oplaaide als ze het deksel weer gingen openen is de SBA gealarmeerd, zodat er dan voldoende schuim aanwezig was, mocht hij weer ontbranden.
Door een combinatie van koelen en afdekken is dit uiteindelijk niet gebeurd en de brandweer is omstreeks 12:45 uur het pand gaan ventileren.

Hoe de brand in de frituurpan precies is ontstaan is nog onduidelijk.

Deel dit artikel